- 29 november 2017
- | 2 min. leestijd
Allergenentests
Alvorens een voedselinstallatie vrij te geven voor productie, kan het nodig zijn om die na de reiniging en ontsmetting te onderwerpen aan een allergenentest. Hiervoor kun je een snelle ATP-test uitvoeren, maar in bepaalde gevallen is een specifiekere, effectievere allergenentest aangeraden.
Sorry, dit is een premium artikel
Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.
Ontdek onze abonnementsformules