Duaal leren ook omgekeerd toepassen

Duaal leren ook omgekeerd toepassen Middelbare school en Actemium brouwen uniek samenwerkingsrecept De industrie naar het onderwijs brengen, dat is het uitgangspunt van de jarenlange, succesvolle samenwerking tussen de technische school Don Bosco Hoboken en Actemium Belgium, merk van VINCI Energies en multitechnische partner voor de industrie. Begin februari stelden beide partijen een nieuw project voor: een microbrouwerij op de school.De basisinstallatie werd aangeleverd door Actemium. Ze vormt de rode draad in het praktijkgedeelte voor verschillende studierichtingen en lichtingen: meet- en regeltechnieken uiteraard, maar ook chemie en ICT. Tijdens de lessen kan het project gebruikt worden om verschillende aspecten aan bod te laten komen: de flow van een industrieel proces, veiligheid, opwarmen, aseptisch werken, procesparameters, reinigen ... De eerstkomende stap is nu de automatisering, die zal worden uitgewerkt door een stagiair van AP Hogeschool bij Actemium. Daarna ...