Salmonella en listeria  

Salmonella en listeria

Salmonella en listeria vinden vlot de weg naar kippen- en varkensslachterijen. Is een volledig bacterievrij slachthuis haalbaar? En wat is de 'best practice' dan, om een besmetting uit te roeien of te vermijden? Dit vormde het onderwerp van een rondetafelgesprek met professionals uit de onderzoeks- en de bedrijfswereld.

Sorry, dit is een premium artikel

Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.

Ontdek onze abonnementsformules

 

Kleurenschema
Aantal tegels per rij
Beeldverhouding
Weergave
Hoeken afronden
0

Welkom bij FoodProcess 

FoodProcess maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.