Compacte spuitmachine

De DLV doseermachine met lobben van GEA COMAS is ontwikkeld om in te spelen op de stijgende vraag naar een allround spuitmachine in de bakkerijsector. Ontworpen voor de productie van ‘wire-cut’ koekjes en spuitbeslag op bakplaten, kan dit systeem ook vloeibaar beslag doseren voor bijvoorbeeld cakes of de vulling van taarten.
De doseermachine omvat een transportband voor bakplaten en een verticaal bewegende kop. De flexibiliteit van het systeem draait om het ontwerp van het individuele lobbenpompsysteem in combinatie met de aanvoerwalsen, waardoor de kop uiteenlopende degen, beslagen, compacte en luchtige mixen met zelfs kleine stukjes (zoals chocolade of noten) nauwkeurig kan doseren.