De juiste HMI voor voedselverwerkingsmachines
Machines die gebruikt worden in de voedselverwerkende industrie moeten voldoen aan een groot aantal specifieke voorwaarden. Naast de vaak intensieve omstandigheden waaronder gewerkt wordt, spelen hygiëne en veiligheid een belangrijke rol. Machines dienen te voldoen aan strenge certificering op het gebied van voedselveiligheid.
Het bedienen van deze machines moet betrouwbaar, veilig en efficiënt te gebeuren. Bedieningspanelen moeten met naadloos geïntegreerd worden, zodat vuil en bacteriën zich niet kunnen ophopen in randen en naden.
Het ontwikkelen en integreren van bedieningspanelen of HMI’s (Human Machine Interfaces) in machines voor de voedselverwerkende industrie vraagt dan ook om specialistische kennis en innovatieve productie- en ontwikkelmethoden. SCHURTER ontwikkelt en produceert bedieningspanelen op maat, die voldoen aan de hoogste eisen die gelden in de foodsector.
Hygiëne
Speciaal voor omgevingen waar hygiënisch werken een absolute voorwaarde is, kunnen bedieningspanelen worden uitgevoerd met een antimicrobieel oppervlak. Dit geldt voor zowel PCAP en resistive touchscreens als voor membraanschakelaars. Als voorbeeld bij PCAP touchscreens kan antimicrobiële en antivirale werking op basis van zilverionen worden verkregen door het glasoppervlak te voorzien van een speciale coating. Deze coating behoudt zijn werking gedurende de gehele levensduur van de applicatie. Waar nodig kan het oppervlak bovendien bestand worden gemaakt tegen olie, oplosmiddelen en agressieve chemicaliën.
Naadloze integratie
Ook een volledig afgesloten voorzijde, zonder randen waar vuil kan achterblijven, is meestal vereist. De behuizing van het bedieningspaneel wordt dan volledig naadloos uitgevoerd, zodat bacteriën geen kans hebben zich te hechten in randen en uitsparingen. Dit zorgt er bovendien voor dat het apparaat gemakkelijk kan worden gedesinfecteerd. Het glazen frontpaneel wordt rondom naadloos gesealed met een chemisch resistente lak.
Veelvuldig reinigen
Veel machines en apparaten die gebruikt worden in de voedselverwerkende industrie worden dagelijks blootgesteld aan vuil en vocht. Het bedieningspaneel moet daarom zodanig ontworpen zijn dat het bestand is tegen grondig en veelvuldig reinigen, meestal onder hoge druk. Extra versterkte frontpanelen en een vloeistofdichte montage zorgen dat de functionaliteit én de uitstraling van de HMI behouden blijven, ook bij dagelijks krachtig reinigen.
Veiligheid
In de voedselverwerkende industrie is het absoluut essentieel dat er nergens glassplinters kunnen vrijkomen. Om dit risico te elimineren, worden de bedieningspanelen voorzien van een extra beschermende laag over het glasoppervlak of worden ze, als glas helemaal uit den boze is, uitgevoerd in onbreekbaar polycarbonaat.
Zo kunnen frontpanelen ontwikkeld worden die bestand zijn tegen een impact tot de IK 10-norm.
Werken bij lage temperaturen
Het verwerken van vers voedsel gebeurt vaak bij lage temperaturen. In dergelijke omgevingen moeten de apparaten betrouwbaar werken en met dikke handschoenen kunnen worden bediend.
Samenwerken met dé HMI-specialist in de voedingsindustrie
Al enkele decennia helpt SCHURTER fabrikanten van machines en apparaten voor de voedselverwerkende industrie met op maat ontwikkelde bedieningspanelen, die presteren onder veeleisende omstandigheden en voldoen aan de hoogste normeringen.
In co-creatie werken onze engineers samen met de opdrachtgever, om de HMI-oplossing volledig af te stemmen op de specificaties van de applicatie. Doordat de engineers van SCHURTER vanaf het beginstadium meedenken zijn we in staat om maatwerkoplossingen van de allerhoogste kwaliteit te ontwikkelen.
Meer weten over onze expertise op het gebied van bedieningspanelen voor de foodsector? Neem dan contact op om de mogelijkheden voor samenwerking te bespreken.
DE NIEUWE HAVEN 12
7772 BC HARDENBERG
+31523281200
info.nl@schurter.com
www.schurter.com
