MANUFAKTURE geeft ambitieuze foodateliers alle ruimte
Op zoek naar een (nieuwe) plek voor uw foodatelier? MANUFAKTURE is het nieuwste paradepaardje van de trendy Brusselse Abattoir. Vanaf juni staan 10 gloednieuwe ruimtes ter beschikking van voedingsbedrijven die er hun b2b-atelier willen vestigen.
De foodmarket en de wekelijkse markt op vrijdag, zaterdag en zondag in Abattoir zijn een begrip in Brussel en ver daarbuiten. Nog op de site: een urban farm, Kookmet/Dreamkitchen en de wekelijkse Boeremet. In juni van dit jaar opent MANUFAKTURE. De 6.000 m² grote MANUFAKTURE biedt ruimte voor maximaal 10 foodateliers. Een standaardatelier is 318 m² groot, met daarachter een (afsluitbare) logistieke zone van 158 m². Opzij komt er een bistro, op de mezzanine zijn er technische ruimtes en kantoorruimtes en daarboven is er een twee verdiepingen tellende parkeergarage voor 350 auto’s.
Productie of distributie
Kandidaat-huurders van de foodateliers (productie of distributie) zijn bij voorkeur kmo’s of zelfstandigen, met inbegrip van start-ups of scale-ups: vlees- of visateliers, chocolade-ateliers, een koffiebrander, een microbrouwerij, een traiteur, een bakkerij, een distributeur van voedingsproducten (ook diepvries) etc. Abattoir heeft een milieuvergunning voor de hele site en de meeste courante activiteiten passen daarin.
Waarom hier?
Abattoir is een populaire hotspot, er is een sorteerpark voor afval en op de site zijn diverse servicepartners te vinden. MANUFAKTURE is een EFRO-project, met steun van Europa en het Brussels Gewest. De combinatie met Foodmet of de wekelijkse markt kan een pluspunt zijn. Wie een atelier wil huren én de bistro wil uitbaten, neemt best snel contact op met Abattoir. En omgeven door het Kanaal (met fietspad), twee metrostations, twee treinstations (Zuid en West) en bus- en tramhaltes is de site goed bereikbaar met het openbaar vervoer of met de fiets, een troef voor medewerkers uit de regio.
ROPSY CHAUDRONSTRAAT 24 BUS 48
1070 BRUSSEL
+3225215419
info@abattoir.be
www.abattoir.be
Manufakture | Abattoir
