- 30 oktober 2020
Flowpack verpakken onder beschermende atmosfeer (MAP)
Voedingsmiddelen bederven snel door toename van de bacteriën in het product. Een goede manier om dit proces te vertragen, is door te verpakken onder beschermende atmosfeer. Andere benamingen voor deze techniek zijn: verpakken onder gewijzigde atmosfeer, Modified Atmosphere Packaging (MAP) of gasverpakken. Maar wat is MAP exact? Wat zijn de voordelen ervan? En welke producten zijn geschikt om op deze wijze te verpakken?
Je kan dit artikel volledig lezen na registratie
Gratis verder gaan?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u het online magazine. Het online magazine kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van het online magazine.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
Aanbevolen voor jou
Reageer
{{{Message}}}