Thema's
- Voedingsmachines
- Reinigen en ontsmetten
- Reinigen
- Ontsmetten
- Waterbehandeling
- Maintenance
- Waterzuivering
- Packaging
- Goederenbehandeling
- Fabrieksinrichting
- Productcontrole
- Procescontrole
- Smeersystemen
- Diensten
HydroThane stelt een nieuw managementteam aan
8/12/2025
HydroThane, het bedrijf voor industrieel afvalwaterzuivering uit het Nederlandse Den Bosch vernieuwt het managementteam, drie jaar na de overname door het Franse Axens.
Toekomstbestendig met duurzame energie
5/9/2025
De energietransitie is geen toekomstmuziek meer, maar een realiteit die vandaag al elke onderneming raakt. De stijgende energieprijzen, strengere regelgeving en toenemende verwachtingen van klanten en investeerders maken dat duurzaamheid niet langer een keuze is, maar een noodzaak. Bedrijven die nu investeren in elektrificatie, energie-efficiëntie en hernieuwbare energie bouwen niet alleen aan een groenere wereld, maar versterken ook hun concurrentiepositie. Ze realiseren directe kostenbesparingen, verkleinen hun CO₂-voetafdruk en zetten zichzelf in de markt als toekomstgerichte spelers. Bij Syntra Bizz helpen we organisaties om deze uitdaging met kennis en daadkracht aan te gaan. Onze opleidingen rond duurzame energietransitie en transfor
- Premium
Water hergebruiken is het nieuwe besparen
12/8/2025
De tijd dat water eindeloos en vanzelfsprekend was, is voorbij. Droogte en strengere regels maken waterhergebruik steeds aantrekkelijker voor voedingsbedrijven. Dit artikel bespreekt het belang van waterhergebruik, de voornaamste technologieën en het juridisch kader.
- Premium
Met het Move-it-lab on the road
26/2/2024
Met het Move-it-lab kunnen de onderzoekers de baan op en watermetingen 'in het veld' doen. Het mobiele lab zal vooral ingezet worden voor dienstverlening bij bedrijven en landbouwers die een eigen decentrale waterzuivering beheren of moeten bouwen.
- Premium
De kritieke rol van productstroom en oliebeheer in frituurlijnen
20/2/2024
Frituurlijnen zijn onmisbaar in de voedingsindustrie. Het verkrijgen van een hoogwaardig krokant voedingsmiddel vereist echter de juiste combinatie van meerdere factoren, variërend van het type frituurlijn en verwarmingsmechanisme tot ...
- Premium
Inlinemetingen tijdens CIP leveren meervoudige winst op
8/11/2023
Dankzij de inzet van sensoren kan het CIP-proces effectief én efficiënt verlopen. Zo worden niet alleen minder water en energie verbruikt, maar zijn er ook minder productverliezen. Bovendien betekent de uitgewonnen reinigingstijd extra productietijd.
- Premium
Waterrecuperatie: cruciaal deel van de toekomst
30/10/2023
Het hergebruiken van water is niet langer een kwestie van een ecologische reputatie bekomen: het maakt ook heel wat besparingen mogelijk. Wij geven u een overzicht van de wetgeving en de vele opportuniteiten.
- Premium
Industriële schoonmaak uitbesteden: ontzorgd of net extra bezorgd?
16/10/2023
De wettelijke vereisten om voeding en drank te mogen produceren worden steeds strikter. Om zich volop te kunnen concentreren op de productie, besteden veel bedrijven de schoonmaak uit aan externe partners. Wat zijn de voordelen hiervan en wat kan je verwachten van deze partners?
- Premium
Biofilms vormen veilige haven voor bacteriën
14/2/2023
Biofilms in de voedingsindustrie kunnen grote gevolgen hebben, in de vorm van voedselbederf, voedselbesmetting en recall van levensmiddelen. Een nieuw project onder leiding van ILVO moet betere inzichten opleveren voor de beheersing en bestrijding.
Industrial maintenance 1 jaar print + online toegang tot 7 industrievakbladen
22/3/2022
Word nu abonnee en krijg toegang tot onze online plusartikels, ontvang alle print magazines per post en krijg er de mobiele accu-ledspot t.w.v. 59 euro bovenop.
- Premium
Voedingsindustrie wint bij waterhergebruik
6/4/2021
Fevia Vlaanderen ontwikkelde samen met enkele partners een brochure en een uitgebreide leidraad met tips rond waterhergebruik. Die bieden voor voedingsbedrijven een handig instrument bij het doorvoeren van duurzaamheidsmaatregelen.
- Premium
Keuzefactoren bij ontsmettingsmiddelen
30/11/2020
Meer courant dan de fysische desinfectiemethoden is het gebruik van chemische desinfectietechnieken. Die hebben eveneens als doel om pathogenen, microbiële bedervers, sporen en virale populaties in aantal te reduceren.
- Premium
Fysische desinfectie gewikt en gewogen
25/11/2020
Een fysische of chemische desinfectie is vereist om pathogenen en microbiële bedervers, sporen en virale populaties in aantal te reduceren. In dit artikel bespreken we de mogelijkheden en beperkingen van die eerste variant.
- Premium
Streven naar afwezigheid van listeria in bewerkte levensmiddelen
9/11/2020
Recente uitbraken en nieuwe analysetechnieken tonen aan dat zelfs kleine listeriaconcentraties vergaande gevolgen kunnen hebben. De totale afwezigheid lijkt dan ook het nieuwe streefdoel te worden, al is dit in sommige sectoren geen haalbare kaart.
- Premium
Ruimtedesinfectie niet zaligmakend, eerst bron vervuiling aanpakken
26/8/2020
Wie in een voedingsbedrijf de bron van zijn vervuiling niet eerst aanpakt, zal met ruimtedesinfectie geen oplossing verkrijgen voor het probleem. Wel kan het een bijkomende manier zijn om in voedingsbedrijven met een hoger risico op besmetting de bacteriële druk weer even van de ketel te halen.
Tim
30/6/2020
Vakinformatie over technisch onderhoud
- Premium
Wat moet u weten over detergenten?
10/6/2020
Reinigingsmiddelen wijzigen de fysisch-chemische eigenschappen van water, zodat de reinigingsvloeistof beter kan binnendringen in het vuil, om dit dan los te maken en mee te sleuren. Voor een efficiënte reiniging moet het juiste reinigingsmiddel gekozen worden. Een leidraad!
- Premium
Detergensselectie in de praktijk
10/6/2020
Een detergent selecteren om een apparaat vrij te maken van productresiduen, is een veeleisende opdracht. Door systematisch te werk te gaan volgens een stappenplan, kan u uiteindelijk zelf het meest geschikte detergent selecteren voor uw toepassing; al dan niet met assistentie van de kant van de leverancier.
- Premium
Succesvol bestrijden van fouling en biofilmvorming
12/5/2020
Zelfs na de reiniging en desinfectie kunnen voedingsresten achterblijven op installaties, met een gekend gevolg: vervuiling van het oppervlak (fouling) en een ideale voedingsbodem voor biofilmvorming. Nanocoatings to the rescue.
- Premium
Alternatieve droge reiniging
6/5/2020
Waar de traditionele droge reinigingstechnieken voor vele levensmiddelenbedrijven al een grote onbekende zijn, geldt dat des te meer voor de alternatieve methoden. Nochtans kunnen vele daarvan gezien worden als een opportuniteit om productresten te recupereren, wat een belangrijk extra voordeel is.