L'intelligence opérationnelle au service du zéro déchet

18/12/2025

Polysense, une start-up gantoise qui optimise les processus de production dans l'industrie alimentaire grâce à la vision par ordinateur et à l'IA, se développe à l'échelle internationale. Sa mission: aider les producteurs de denrées alimentaires à travailler plus efficacement, à produire moins de déchets et à ...

Guide des fournisseurs pour foodprocessors

26/11/2025

Des fournisseurs fiables font toute la différence. Comparez les partenaires en fonction de leur expertise, de leur région et de leur stabilité financière, et faites des choix éclairés grâce au Guide des fournisseurs Food Processing.

Tetra Pak® Factory OS™ prépare les usines à l’IA

06/11/2025

KRAK: à la recherche du croquant parfait

05/03/2025

Le croquant est une propriété cruciale des produits alimentaires, mais le mesurer objectivement reste un défi. Le projet TETRA 'KRAK', mené par le groupe de recherche Food Processing de Vives, introduit une méthode innovante.

La texture parfaite grâce à un contrôle précis du processus

25/02/2025

Pour obtenir les propriétés fonctionnelles uniques de ses ingrédients à base de levure, l'entreprise alimentaire Revyve fait appel à l'équipement de détection fiable et précis du spécialiste des capteurs Baumer.

Lecocq Flavours utilise la solution ERP Lisa de CCE

14/10/2024

Avec plus de 100 ans d'expérience, Lecocq Flavours opère au niveau mondial dans le domaine des arômes pour aliments et boissons. Et grâce à Lisa, le logiciel ERP de Claerhout Computer Engineering, l'avenir est assuré, avec des opérations rationalisées et efficaces.

Un logiciel innovant garantit la sécurité alimentaire lors de l'abattage

17/08/2024

L'abattage des animaux n'est pas seulement une tâche importante au sein de notre chaîne alimentaire, il est également soumis à une réglementation particulièrement stricte. Pour répondre à toutes les exigences, Van Hoornweder s'appuie sur le logiciel innovant de CSB-System.

Slim4, la base de la chaîne d'approvisionnement d'Astra Sweets depuis dix ans

16/08/2024

Le fabricant de confiseries Astra Sweets se trouve sur un marché en pleine croissance, avec de nombreuses innovations de produits et des modèles de demande variables. Afin de maintenir le bon stock pour les clients tout en exploitant la capacité de production de manière optimale, un bon processus de prévision est indispensable.

Solutions pour l'industrie agroalimentaire chez Automation24

04/06/2024

Automation24 propose des solutions complètes conçues pour l'automatisation du secteur agro-alimentaire. Notre gamme répond aux normes d'hygiène les plus strictes, assure une qualité constante des produits et maximise l'efficacité de vos processus de production.

Inspection en ligne des soudures d'emballages souples et rigides

10/10/2023

La contamination des soudures est un problème majeur pour les producteurs de denrées alimentaires, car elle peut entraîner des fuites et, par conséquent, une réduction de la durée de conservation, voire des rappels coûteux.

Entreprises de futur

23/05/2023

Les salons professionnels sont de retour! Pour la première fois depuis 2019, Düsseldorf redevient la mecque de l'industrie mondiale de l'emballage. Dans ce numero, vous découvrirez toutes les dernières tendances et développements de matériaux.

Entreprises de futur

20/04/2023

Les salons professionnels sont de retour! Pour la première fois depuis 2019, Düsseldorf redevient la mecque de l'industrie mondiale de l'emballage. Dans ce numero, vous découvrirez toutes les dernières tendances et développements de matériaux.

HelloHouston, la plateforme de maintenance all-in-one

23/03/2023

Améliorez l'efficacité grâce à une plateforme spécialement conçue pour organiser, déléguer et suivre la maintenance des équipements.

Food process 1 an print + accès en ligne à 6 revues sur l'industrie

02/03/2022

Souscrivez un abonnement print + en ligne à Food Process de 12 mois et recevez gratuitement un projecteur de chantier LED (d'une valeur de 59 euros).

Food process 1 an print + accès en ligne à 6 revues sur l'industrie

24/02/2022

Souscrivez un abonnement print + en ligne à Food Process de 12 mois et recevez une réduction de 25% sur l'abonnement.

“Le logiciel ERP est précieux pour les entreprises qui veulent se développer”

23/09/2020

Jimmy Carvers, spécialiste ERP chez Thinkme ICT, constate que les PME en pleine croissance préfèrent investir dans leur appareil de production plutôt que dans l'aspect administratif de leur activité. “C'est un tort. Le matériel et les logiciels sont aussi précieux l’un que l’autre lorsqu'on examine leur retour“, déclare-t-il.

Foodprocess

30/06/2020

Information professionnelle pour l'industrie de l'alimentation

Digitalisation dans l'industrie alimentaire

16/04/2019

La vitesse avec laquelle une entreprise lance dans la transformation numérique fera la différence au niveau mondial entre bénéfice et perte. Les entreprises alimentaires doivent reconnaître la valeur des montagnes de nouvelles données qu'elles produisent. Mais elles doivent d'abord en faire usage, tout comme la transformation digitale commence par cette première étape. Un entretien avec Sander van de Velde, sales executive chez Siemens PLM Software, sur l'utilité de la digitalisation pour les entreprises alimentaires.

Solutions logicielles pour nouvelles tendances consommateur

30/10/2018

Les usines d'alimentation entièrement automatisées restent une utopie, mais de nombreux éléments du processus de production de demain sont déjà utilisés aujourd'hui dans l'industrie de l'alimentation. Il s'agit de générer une solution intégrée. Pour affronter l'avenir, producteurs et transformateurs doivent être en mesure d'affronter la concurrence globale et d'utiliser la transformation numérique pour accéder à de nouveaux canaux de vente. Un aperçu des nouvelles tendances consommateur et des solutions logicielles pour y faire face.