Atelier et démo traçabilité

Le 4 mai à Roulers

En collaboration avec QiSOFT, Flanders' FOOD organise le jeudi 4 mai 2017 un atelier et une démo sur la traçabilité. Ceci est très important et en outre obligatoire dans la production d'aliments. La réalisation d'une traçabilité infaillible n'est toutefois pas facile en l'absence de tout système à disposiition. C'est pourquoi on approfondit dans l'atelier comment identifier la traçabilité et enregistrer et analyser les propriétés qualitatives des marchandises entrantes et sortantes. Ensuite, on explique de façon claire comment  se servir de la traçabilité pour optimiser à la fois la production et le processus de production. Tous ces aspects sont également explicités dans la pratique à l'aide de démos.

Programme:
– 15h00 – 16h00: Accueil avec café
– 16h00 – 16h30: Introduction au tracking & tracing (Lieselotte Geerts, Flanders' FOOD)
– 16h00 – 18h00: Atelier traçabilité (Aad Eikelenboom, QiSOFT)
– 18h00 – 19h00: Démo logiciel (Aad Eikelenboom, QiSOFT)
– 19h00 – 20h00: Réception

L'atelier se déroule dans het Huis van de Voeding (Spanjestraat 141) à Roulers. Il est destiné aux entreprises agro-alimentaires avec peu ou pas d'expérience de ces outils logiciels. Vingt participants sont admis au maximum. Le prix de participation s'élève à 200 euros (htva, intervention IFP possible). Pour inscriptions et plus d'infos: http://www.flandersfood.com/event/traceerbaarheid-als-tool-om-je-productieproces-te-verbeteren.