Aide pour qui a des questions sur la législation Novel Food
Flanders' FOOD et POM West-Vlaanderen créent la Novel Food Platform
Avec la création de la Novel Food Platform, POM West-Vlaanderen et Flanders’ FOOD veulent soutenir les PME dans le développement de nouveaux produits dans le secteur de l’alimentation. Les PME peuvent se rendre sur cette plateforme pour poser toutes leurs questions sur la législation européenne complexe Novel Food remaniée, qui est d’application depuis janvier 2018.
Le développement de nouveaux produits est souvent un processus risqué et défiant. Les petites entreprises alimentaires, surtout, hésitent à démarrer ou poursuivre un développement. Un seuil important est le règlement européen Novel Food qui, par le biais d’une procédure d’agréation européenne, veille à ce qu’aucun produit nocif pour la santé publique ne puisse être commercialisé. Les procédures de cette législation sont souvent complexes et entraînent des frais supplémentaires à cause de la rédaction d’une demande d’autorisation. C’est pourquoi FOOD et POM West-Vlaanderen créent conjointement une Novel Food Platform dont le principal objectif est d’informer les PME sur cette législation et les procédures afférentes. La Novel Food Platform soutiendra les entreprises en les aidant à évaluer leurs innovations et en les accompagnant durant les procédures. La plateforme créera aussi un réseau d’apprentissage où les entreprises réfléchiront ensemble à la sécurité et à la commercialisation de l’alimentation du futur. Avec des ateliers, des séances d’information et une brochure, la plateforme veut aider à les PME à distinguer l’orée du bois. La plateforme veut aussi informer les PME sur l’IP et les licences dans le cadre de la protection de la propriété intellectuelle. Cette initiative de Flanders’ FOOD – via VLAIO – et POM West-Vlaanderen se déploiera délibérément en premier lieu en Flandre occidentale, puis d’autres provinces suivront. Avec Fabriek voor de Toekomst Voeding, POM West-Vlaanderen veut stimuler encore davantage les PME à miser sur l’innovation et le développement de produits au départ de la Huis van de Voeding à Roulers. La Novel Food Platform bénéficie aussi du soutien du SPF Santé publique, de la Fevia et des instituts de connaissances.