La lubrification dans l'industrie alimentaire: un métier à part entière
La lubrification est essentielle dans tous les types d'industries, car sans lubrification, rien ne bouge. En effet, une lubrification parfaite assure le bon fonctionnement de l'ensemble de la structure, prolonge la durée de vie des composants, prévient les pannes et réduit ainsi les coûts de la maintenance. Elle augmente également la disponibilité des machines, garantissant ainsi une meilleure productivité. Les roulements, les boîtes de vitesses et les autres composants de transmission peuvent être soumis à des charges plus lourdes sans compromettre leur durée de vie, tout en augmentant la fiabilité de l'installation. Optimol Lubrication, distributeur de Castrol Industrial, Memolub et Cogelsa, dispose d'une gamme de produits spécifiques pour la lubrification des machines de l'industrie alimentaire.
Enjeux
La lubrification des machines et de leurs composants dans l'industrie alimentaire est confrontée à de nombreux défis: humidité élevée, températures extrêmes, ainsi que les agents de nettoyage et de désinfection fréquemment utilisés pour s'assurer que l'environnement de production répond aux normes d'hygiène imposées. De plus, un contact accidentel entre le lubrifiant et le produit fini peut se produire dans ce secteur.
Lubrifiants de qualité alimentaire
Une denrée alimentaire contaminée par un lubrifiant de qualité non alimentaire peut avoir des conséquences dramatiques tant pour le producteur que pour le consommateur. Par définition, les lubrifiants sont des substances de traitement et non des denrées alimentaires. Il est donc essentiel d'utiliser des lubrifiants de qualité alimentaire pour réduire à zéro les risques pour la santé des consommateurs. La nécessité d'une gestion attentive de la lubrification et l'importance de choisir le bon lubrifiant pour chaque application dans l'industrie alimentaire sont plus évidentes que jamais.
Une formulation différenciée permet de produire des lubrifiants de qualité alimentaire sous diverses formes: sprays, pâtes, huiles, graisses... Contrairement aux lubrifiants ordinaires, aucun produit chimique contaminant n'est utilisé et ces lubrifiants sont conçus pour être inodores et insipides afin de garantir la qualité et la sécurité des aliments avec lesquels ils entrent en contact (indirectement). On trouve ces lubrifiants dans les systèmes hydrauliques, les boîtes de vitesses, les roulements, les compresseurs d'air, les chaînes de transmission et de convoyage, entre autres, et ce dans une grande variété d'industries alimentaires.
La sélection et l'utilisation correctes des lubrifiants de qualité alimentaire sont essentielles pour garantir la sécurité des produits alimentaires et la fiabilité des machines. Les huiles de base synthétiques sont utilisées dans bon nombre de ces lubrifiants en raison de leurs excellentes caractéristiques de performance, telles qu'un indice de viscosité élevé, une faible volatilité et un point d'écoulement bas. Par exemple, leur stabilité supérieure à l'oxydation et leur résistance à la dégradation thermique les rendent idéales pour les applications à haute température.
Des conseils de A à Z
Optimol Lubrication vous aide à trouver le lubrifiant et le nettoyant/dégraissant qui sauront s'adapter à votre application. Grâce à sa large gamme de produits et à son savoir-faire technique, l'entreprise peut répondre aux applications les plus difficiles, dans les environnements les plus agressifs de l'industrie. Outre les exigences légales, l'équipe d'ingénieurs en lubrification est toujours à l'écoute de vos besoins et exigences spécifiques. Optimol Lubrication vous accompagne de A à Z, non seulement en vous fournissant le produit le mieux adapté, mais aussi en vous offrant un suivi analytique des performances de vos lubrifiants. Tous les lubrifiants de qualité alimentaire sont également certifiés NSF H1, casher et halal.
Outre l'optimisation et la rationalisation, l'automatisation peut également jouer un rôle important dans la sécurisation de votre processus de lubrification. La gamme Memolub distribuée par Optimol Lubrication est un système de lubrification électromécanique automatique et rechargeable qui gère de manière optimale le volume et la fréquence de lubrification. Ce système réduit considérablement le risque de contamination par rapport à la lubrification manuelle et offre des avantages opérationnels et financiers significatifs. Chaque système Memolub est équipé d'un contrôleur de fréquence et de volume unique et d'un schéma de lubrification. Grâce au système de retour d'information intuitif en option, vous pouvez immédiatement vérifier si tout fonctionne de manière optimale et quand le lubrifiant doit être réapprovisionné. Cette technologie permet de lubrifier tous les types d'outils, même dans des endroits les plus difficiles d'accès.
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