Duurzaamste koffieroosterlijn in Puurs-Sint-Amands
Belgisch techbedrijf CEE partnert met Sucafina
Sucafina, het duurzame Farm to Roaster koffiebedrijf, kondigt de bouw aan van de eerste volledig elektrische koffiebrandlijn op industriële schaal. Dit initiatief bestemd voor Beyers Koffie, een dochteronderneming van Sucafina, en in samenwerking met CEE, een Belgisch cleantechbedrijf, is een stap richting een duurzamere en milieubewustere koffie-industrie.
"Ik ben ervan overtuigd dat we onze rol moeten spelen om de koffie-industrie ten goede te veranderen", zegt Nicolas Tamari, CEO van Sucafina. "Om de samenleving als geheel aan te zetten tot het maken van verantwoordelijkere keuzes, moeten bedrijven het voortouw nemen. Samen kunnen we kansen creëren om levens te verbeteren en de overgang naar een 'net-zero' toekomst te versnellen."
Koffiebranden zonder emissies
Het hart van deze transformatie ligt in de innovatieve technologie van CEE. Deze maakt gebruik van elektriciteit die wordt gevoed door groene energie en elimineert zo de noodzaak om fossiele brandstoffen te gebruiken. Daardoor is er geen CO2-uitstoot door verbranding van brandstof. Bovendien biedt deze technologie een indrukwekkend energie-efficiëntieniveau. Er wordt ongeveer 2,5 keer minder energie gebruikt dan bij het huidige roosterproces. De nieuwe technologie overtreft daarmee ook het efficiëntieniveau van waterstofalternatieven.
"Ons gemeenschappelijke doel is om deze baanbrekende 'net zero'-technologie op industriële schaal in de hele koffiesector te implementeren", stelt Koen Bosmans, CEO van CEE. "Bovendien passen we deze technologie al toe op veel grote bulkvoedselcategorieën, van koffie- tot cacao-, mout- en notenproductie. Het vervangen van technologie op basis van fossiele brandstoffen in deze sectoren is ons belangrijkste doel, en onze technologie maakt dat nu al haalbaar."
Een nieuw tijdperk van koffiebranden
De nieuwe technologie draagt niet alleen bij tot meer milieubewustzijn, maar verbetert ook de kwaliteit en veiligheid in de koffiesector. Het nieuwe brandproces roostert koffiebonen langzaam en met hoge precisie bij lagere temperaturen. Dit is een aanzienlijke afwijking van traditionele roostermethoden en luidt een nieuw tijdperk van koffiebranden in.
"Met Beyers Koffie willen we de duurzaamste private-label-koffiebrander zijn", zei Cory Bush, CEO van Beyers Koffie. "We willen zelfs verder gaan en onze hele industrie inspireren om beter te doen. Daarom zijn we een partnerschap aangegaan met CEE om deze grootschalige zero-emissies roosterlijn te bouwen. Het is een partner die niet alleen onze ambitie deelt, maar ook onze waarden."
