Italiaanse smaak en traditie

Lanterna heeft een hoogwaardig assortiment Italiaanse klassiekers: focaccia’s, broodsticks, panini en pizza’s die zijn samengesteld uit verse ingrediënten, vrij van geur-, kleur- en smaakstoffen. De Pizza Margherita is nu ook beschikbaar in plaat van 1 kg om nog meer gebruiksgemak te bieden. Serveer een groter stuk tijdens de lunch of versnijd een kleinere portie als antipasti op een tapasbord. De pizza Margherita (L84) kan na het afbakken nog verder afgewerkt worden. Bijvoorbeeld met gedroogde ham, gegrilde paprika, Parmezaanse kaas en verse oregano.

Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.

checkwekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
checkdigitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
checkuw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
checkmaximale zichtbaarheid voor uw bedrijf

Heeft u al een abonnement?

Gerelateerde artikels

Moutloos én lekker bier dankzij gecontroleerde enzymsturing

Het onderzoeksproject MaltLess zocht uit hoe brouwers kunnen werken met 100% ongemoute granen, aangevuld met exogene enzymen. Zo ontstaat een alternatief brouwpad dat nieuwe smaken, meer procescontrole en kansen voor lokale graanstromen biedt.

Een overzicht van de presentaties op het Food Process Seminar

Lees hier de uitgebreide verslagen van de presentaties op het Food Process Seminar. Van robotisering en smaakontwikkeling tot cybersecurity en smart maintenance: de belangrijkste AI-ontwikkelingen in de voedingsindustrie komen uitvoerig aan bod.

Fijnere wijn met minder alcohol

Onderzoeker Madina Akan (VUB) ging na hoe alternatieve gisten kunnen bijdragen aan moderne wijnfermentatie. "We zien dat non-conventionele gisten verrassend veel mogelijkheden bieden om wijncomplexiteit te verhogen."

Microbiologische veiligheid moet en kan duurzamer

De voedingsmiddelenindustrie staat onder druk vanwege stijgende energieprijzen en de door de klimaatverandering noodzakelijk geworden energietransitie. In het beklaagdenbankje zitten onder meer pasteurisatie en sterilisatie ...

Print Magazine

Recente Editie
08 september 2025

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine