GRATIS Webinar over metingen in productie
Op regelmatige basis organiseert de Food Pilot praktische workshops over nieuwigheden in voedselverwerking. Deze keer koos men voor een webinar over sensoren, data en dataverwerking. De principes worden toegelicht, testresultaten worden voorgesteld en pro's en contra’s worden besproken. Zo evalueert men de meerwaarde voor het optimaliseren van de productie. Het webinar omvat 5 lezingen en 3 verfilmde demo’s die live met de deelnemers becommentarieerd en bediscussieerd worden, in het Engels.
Enkele prangende uitdagingen voor de voedingsproductie worden belicht, zoals hygiëne, voedselveiligheid en contactloze kwaliteitsmonitoring. Dit heeft toepassing op alle verschillende voedingssectoren.
Programma op dinsdag 23 juni 2020:
- 9:30 Welcome
- 9:45 Part 1. HYGIENE and STERILISATION
Cleaning and disinfection: monitoring
E.coli-biosensor: NEW!
DEMO: UHT processing: F0-value monitoring - 10:45 Part 2. SPECTRAL (VISION)TECHNOLOGY
DEMO: Pork NIR- & hyperspectral analysis
DEMO: Pilot set-up for inline sorting - 11:30 End
Het webinar is gratis. Eenmaal geregistreerd, zal u een link ontvangen om te kunnen deelnemen. Meer info vindt u via deze link, waar u zich ook kan registreren.
