Michael Gore, Febev: “Il n’y a pas de mal a manger de la viande”  

Michael Gore, Febev: “Il n’y a pas de mal a manger de la viande”

Les derniers chiffres de la FAO indiquent pour l'été dernier une légère baisse de la production mondiale de viande pour la deuxième année consécutive. Michael Gore, directeur général de Febev, pense que pour inverser la tendance, il faut mieux informer le consommateur.

 

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