- 12 décembre 2023
"70 à 90% des acteurs du secteur de la viande de culture sont voués à faire faillite d'ici à 2024"
La viande cultivée est depuis longtemps présentée comme l'une des solutions au problème écologique de la consommation de viande. Plus tôt, il est apparu clairement que l'ensemble du marché des substituts de viande était en difficulté, et il en va de même pour la viande cultivée.
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