Het belang van hygiënisch verpompen kan niet overschat worden. Er bestaan strenge hygiëne-eisen waaraan de vele gangbare pomptypes voor de voedingsindustrie moeten voldoen. Belangrijk is ook om na te denken over het juiste pompontwerp zodat het verpompte product niet wordt aangetast. Verder is het ook cruciaal om de pomp goed af te stellen op het leidingnetwerk en regelmatig te onderhouden. Tot slot moeten ook de juiste afsluiters gekozen worden.