Categorieën
- Voedingsmachines
- Vleesverwerkingsmachines
- Bakkerijmachines
- Chocolademachines
- Confiseriemachines
- Machines voor Dierenvoeding
- Machines voor Drankenverwerking
- Machines voor Granen & Deegwaren
- Machines voor Groenten & Fruit
- Machines voor Visverwerking
- Machines voor Zuivelverwerking
- Kruidenmachines
- Voedingsmachines
- Patisseriemachines
- Reinigen en ontsmetten
- Packaging
- Goederenbehandeling
- Fabrieksinrichting
- Productcontrole
- Procescontrole
- Smeersystemen
- Diensten
- Premium
Minder ei, dezelfde kwaliteit?
5/11/2026
Schommelende eierprijzen doen bakkerijbedrijven zoeken naar recepten met minder ei. Maar hoe behoud je de structuur, smaak en verwerkbaarheid van een cake, wafel of soes? Dat onderzochten HOGENT en UGent twee jaar lang in het TETRA-project NovoBake.
Na reeks terugroepacties: 'Ga voorbij metaaldetectie', zegt Ishida Europe
30/9/2026
Metaaldetectie alleen volstaat niet altijd om vreemde voorwerpen uit voedingsproducten te weren. Ishida pleit daarom voor een bredere inspectieaanpak en wijst op de mogelijkheden van röntgentechnologie.
SÜDPACK lanceert recycleerbare verpakkingen op maat voor elke kaassoort
28/9/2026
Hoe maak je kaasverpakkingen recycleerbaarder zonder in te boeten aan houdbaarheid en verwerkbaarheid? SÜDPACK zet in op mono-materialen, aangepaste barrières en herafsluitbare concepten.
- Premium
Foodprinting als oplossing voor sommige doelgroepen
13/4/2022
Foodprinting kan een oplossing zijn voor bepaalde doelgroepen en biedt mogelijkheden voor productinnovaties. Er zijn weliswaar nog uitdagingen, maar men onderzoekt volop hoe die kunnen worden getackeld.