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Livre blanc sur la gestion des allergènes
25/09/2024
Les allergènes sont l'une des principales causes des rappels de produits alimentaires. Une analyse des causes montre que la plupart de ces rappels sont dus au fait que les allergènes nécessaires n'ont pas été mentionnés.
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Coup d'oeil sur la directive européenne SUP et sur la proposition PPWR
21/08/2024
Alors que le Green Deal européen se traduit de plus en plus par des lois et des règlements concrets, les entreprises alimentaires voient arriver un grand nombre de nouvelles obligations. En ce qui concerne les emballages, il s'agit principalement de la directive SUP et de la proposition de règlement Packaging (PPWR)
Vanlommel optimise son contrôle de qualité et ses formations grâce à la numérisation
17/08/2024
Vanlommel doit fournir à son personnel la formation nécessaire et compte sur Normec Foodcare pour lui fournir un logiciel efficace et intuitif qui gère tous ces processus et enregistrements de manière simple et claire.
Opportunités pour les entreprises alimentaires belges au Brésil
18/04/2024
Voulez-vous savoir si votre produit peut se vendre au Brésil? Il est dès lors important de comprendre comment le retail et le food service sont organisés, quels produits attirent les Brésiliens, quelle est la réglementation et quelles sont les exigences en matière d’emballage et les procédures d’enregistrement.
Le nombre de clients wallons augmente fortement chez Normec Quality Assurance
17/04/2024
En Flandre, Normec Foodcare est synonyme de plus de 20 ans d'expertise en matière de législation et de normalisation dans l'industrie alimentaire. En Wallonie, les consultants expérimentés de Normec Quality Assurance sont désormais également de plus en plus sollicités.
Qu'est-ce qui ce PFAS?
04/04/2024
Le 19 mars, la Fevia organisait son webinaire sur les PFAS. L'intérêt pour ce sujet d'actualité s'est avéré très élevé. Sur le site de la Fevia, vous pouvez revoir le webinaire et lire les principales conclusions ici.
La Fevia demande aux autorités de revoir leur politique
04/04/2024
Au premier coup d’œil sur les chiffres de l'industrie alimentaire belge, on pourrait croire que tout va bien, pourtant les problèmes demeurent. C'est pourquoi la Fevia demande aux décideurs politiques de mettre en œuvre de toute urgence des mesures visant à garantir une politique adaptée.
CropExplore fournit des informations sur les matières premières d'origine végétale
06/03/2024
CropExplore est un outil de recherche pratique qui regorge d'informations sur la composition nutritionnelle, les utilisations potentielles, les propriétés fonctionnelles, les recettes et la législation des matières premières innovantes d'origine végétale.
20 espèces d'algues autorisées pour la consommation humaine
05/03/2024
La Commission européenne a approuvé l'utilisation de 20 espèces d'algues dans les aliments ou les compléments alimentaires. L'Europe entend ainsi exploiter pleinement le potentiel des algues en tant que ressource renouvelable.
Les Pays-Bas demandent la suppression des barrières à l'achat au sein de l'UE
06/12/2023
Aux Pays-Bas, les prix dans les supermarchés suscitent actuellement beaucoup d'inquiétude. En effet, en raison de diverses barrières à l'achat, ils y sont plus élevés qu'ailleurs en Europe. Dirk Mulder, d'ING, aborde cette question - et les conséquences pour les consommateurs - sur son blog.
Poll: Bent u bezig met de aankomende Europese wetgeving?
06/12/2023
Poll: Bent u bezig met de aankomende Europese wetgeving?
Modèle de convention collective de travail – Prime pouvoir achat
13/11/2023
Suite aux négociations sectorielles et aux sessions d'information organisées par la Fevia dans différentes régions du pays, la fédération souhaite mettre à votre disposition plusieurs documents afin de mieux vous préparer à vos négociations.
L'inflation ralentit enfin dans les supermarchés
13/11/2023
L'inflation rend les courses au supermarché 11,5 % plus chères qu'en octobre 2022, mais l'inflation ralentit. Selon Test Aankoop, une famille de deux personnes paierait environ 42 euros de plus en octobre qu'il y a un an.
Séances d'information relatives au récent accord sectoriel
01/11/2023
Les 13 et 18 septembre, la Fevia a conclu les accords sectoriels pour les ouvriers et employés de l'industrie alimentaire pour 2023-2024. Ces accords s'inscrivent dans le cadre fédéral de la norme salariale de 0% et de la prime de pouvoir d'achat.
Nouveau guide britannique pour les futures exportations vers le Royaume-Uni
15/09/2023
Comme toujours, Fevia suit les évolutions liées au Brexit. Avec un certain retard, la version finale du Border Target Operating Model a été récemment publiée. Qu'est-ce que cela signifie concrètement pour nos entreprises?
De la 'Directive Machines' au 'Règlement Machines'
07/09/2023
Au fil des ans, des règles se sont développées en matière de sécurité des machines et il est temps de les revoir. Voici quelques points du nouveau règlement sur les machines qui remplace l'ancienne directive sur les machines.
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Quelques rappels utiles sur la procédure "Novel Food"
21/08/2023
Après 20 ans d'une procédure d'autorisation longue et risquée pour les nouveaux ingrédients, l'adoption du règlement (UE1) 2015/22831 en 2018 a été accueillie comme une reconnaissance de l'importance de l'innovation.
Avis favorable pour un concentré de protéines de lentilles d'eau
04/05/2023
L'EFSA, l'Autorité européenne de sécurité des aliments, a estimé que le concentré de protéines de lentilles d'eau Lemna gibba et Lemna minor peut être utilisé en toute sécurité dans l'alimentation. C'est ce que rapporte Flanders' FOOD dans un communiqué de presse publié sur son site web.
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L'étiquetage sur le devant de l'emballage
02/03/2022
En mai 2020, la Commission européenne a présenté la stratégie 'De la ferme à la table' pour un système alimentaire plus durable, plus sain et plus équitable. Avec l'introduction d'un système d'étiquetage uniforme pour les informations nutritionnelles, un nouveau point d'action se concrétise.
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L’EFSA donne son vert à la consommation humaine d’insectes
09/03/2021
La consommation d’insectes a alimenté de nombreux débats lors de l’adoption du nouveau règlement « novel food ». Entre-temps il y a plus de clarté et on a reçu feu vert de l'EFSA, mais on doit encore attendre le verdict de la Commission européenne.