Food Pilot s'étend  

Food Pilot s'étend

Food Pilot s'étend 200 m² d'esapce supplémentaire pour l'innovation dans l'industrie agro-alimentaire flamande La Food Pilot d’ILVO et Flanders’ FOOD à Melle reçoit en plus des 1.800 m² d’espace d’usine actuels 200 m² d’espace démo flexible. Ceci signifie une extension sensible de la capacité de test pilote et la prestation de service correspondante dans le Food Pilot. Le parc d’appareils est aussi étoffé, notamment avec de nouvelles techniques d’émulsion. Presque toutes les techniques de préparation pour émulsions telles que les sauces, les produits laitiers et les produits de.viande. Lieve Herman (ILVO): “Grâce à ces extensions, la Food Pïlot peut encore mieux jouer son rôle de laboratoire vivant pour l’industrie agro-alimentaire flamande.” Inge Arents (Flanders’ FOOD): “Pour Flanders' FOOD, il est important de continuer d’investir dans l’infrastructure adaptée aux toutes dernières tendances dans le développement de produits.” Living Lab Food Pilot a été inauguré ...

 

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