Le rôle des roulements est universel : rendre les mouvements rotatifs et linéaires plus rapides et plus efficaces. L'essentiel de leur utilisation dans l'industrie alimentaire réside dans le risque lié à l'utilisation de lubrifiants : contamination, propagation d'allergènes et influence sur la qualité sensorielle sont constamment à l'ordre du jour. Découvrez les roulements sans entretien dans l'industrie alimentaire et lisez nos autres articles sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Rick van de Lustgraaf
Responsable de la revue
Sécuriser la production alimentaire grâce aux roulements sans entretien
Le problème de l'utilisation de roulements dans l'industrie alimentaire réside dans les risques liés à l'utilisation de lubrifiants: contamination, propagation d'allergènes et influence sur la qualité sensorielle sont constamment à l'ordre du jour.
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