TOOLS VOOR KWALITEITSVOLLE EN VOEDSELVEILIGE LEVENSMIDDELEN
Het garanderen van de totale kwaliteit en voedselveiligheid van eindproducten vereist bepaalde detectie- en sorteermechanismen langsheen de productielijn. Die worden ingebouwd in het proces zelf, of helemaal achteraan de verwerking, bij het verpakken. Vanzelfsprekend moeten die controlesystemen niet enkel een sluitende controle opleveren, maar dat bovendien op een zo efficiënt mogelijke manier. De machines moeten enerzijds het risico op recalls de kop indrukken, maar anderzijds wordt er telkens gestreefd naar een minimum aan onterecht uitgeworpen producten.
