
24/04/2026
L'inspection par rayons X dans l'industrie alimentaire va au-delà de la sécurité. Découvrez comment Roosjen détecte la contamination avec les systèmes à rayons X de Wipotec et contribue à l'optimisation des processus, à la réduction des déchets et à l'amélioration de la qualité des produits.

08/07/2025
Normec Foodcare a développé le QC One Specification Manager - l'outil qui rend votre gestion des spécifications plus facile, plus rapide et plus fiable.

24/04/2025
Ces dernières années, plusieurs apparitions de maladies d'origine alimentaire - telles que la salmonelle et la listeria - ont mis en évidence la vulnérabilité des entreprises alimentaires, même les plus établies. L'AFSCA a réagi en renforçant sa réglementation.

14/04/2025
Ces dernières années, plusieurs apparitions de maladies d'origine alimentaire - telles que la salmonelle et la listeria - ont mis en évidence la vulnérabilité des entreprises alimentaires, même les plus établies. L'AFSCA a réagi en renforçant sa réglementation.

27/03/2025
Les agents pathogènes tels que Listeria monocytogenes, Salmonella et E. coli présentent de graves risques pour la santé. Un bon programme de surveillance de l'environnement est donc très important.

06/11/2023
Pour garantir la qualité de ses produits alimentaires à tout moment, Culinor s'est associé en mars 2023 à Christeyns, qui fournit des produits de nettoyage haut de gamme à l'industrie alimentaire.

09/03/2023
La réduction du risque d’infractions concernant la sécurité des aliments est primordiale pour tous les fabricants de produits alimentaires. Ian Robertshaw de Mettler Toledo décrit les principaux éléments à prendre en compte.

17/05/2022
Les machines d'étiquetage poids et prix sont capables de peser des denrées alimentaires emballées, d'imprimer une étiquette avec le poids et le prix correspondant et d'apposer cette dernière sur l'emballage. Et ce en un seul mouvement. Les possibilités actuelles vont de plus en plus loin.

14/06/2021
La trieuse VERYX BioPrint peut détecter davantage de défauts de produits et de matières étrangères grâce à diverses technologies de capteurs, ce qui permet d'optimiser la qualité des produits et l'efficacité des processus.

10/04/2020
Afin de réduire le risque de contaminations, chaque collaborateur doit prendre des mesures obligatoires avant d'entrer dans le hall de production. L'employeur ne doit toutefois pas seulement investir dans les dispositifs pratiques pour l'hygiène personnelle. Ces dispositifs doivent aussi être utilisés réellement.

19/04/2019

19/04/2019

19/04/2019
Les trieuses pondérales préviennent l'excès ou l'insuffisance pondérale dans votre production ce qui signifie une réduction des coûts liés à la perte de produits. Le système rayon X vous aide à garantir une sécurité maximale de produits, en évitant des rappels ou des réclamations coûteux. Regardez ici toutes les solutions.

04/01/2017
Les balances de contrôle dynamiques s'utilisent à bien des endroits dans une ligne de production. Elles vérifient le poids exigé des aliments (non) emballés mais peuvent aussi avec les périphériques requis surveiller la qualité en détails.

04/01/2017
Des systèmes d'inspection par vision aident à éviter que des produits mal étiquetés, des emballages non étanches ou codes-barres illisibles aboutissent dans le rayon. De plus, ils se chargent des contrôles de produit, en complément des détecteurs.

04/01/2017
Pour un contrôle de produit poussé - corps étrangers, manquements, dommages ou mauvais positionnement - il est conseillé d'intégrer un détecteur à rayons X à la fin de votre chaîne de production.

04/01/2017
Il peut être souhaitable de prévoir, en complément d’un contrôle sur les constituants étrangers au produit au niveau du processus, un point de contrôle au niveau du produit. Si seuls des métaux doivent être détectés, un détecteur de métaux suffit.

22/12/2016
Garantir la qualité et la sécurité alimentaire totale des produits finaux exige certains mécanismes de détection et de tri à travers la ligne de production. Ces systèmes doivent fournir un contrôle concluant et ce, de la façon la plus efficace, en réduisant le risque de recalls et avec un minimum de produits jetés à tort.