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Le règlement PPWR sous les feux de la rampe à K 2025
09/12/2025
Le salon K 2025 de Düsseldorf a confirmé ce que l'industrie européenne des plastiques attendait depuis des années: le règlement sur les emballages et les déchets d'emballages (Packaging and Packaging Waste Regulation ou PPWR) va fondamentalement remodeler le secteur.
Une bière sans malt mais savoureuse grâce à la gestion des enzymes
08/12/2025
Le projet de recherche MaltLess a permis de découvrir comment les brasseurs peuvent travailler avec des céréales 100% non maltées, complétées par des enzymes exogènes. Cela crée un nouveau processus de brassage qui offre de nouvelles saveurs, un meilleur contrôle du processus et des opportunités pour les flux de céréales locales.
Advantech lance le MIC-743: de puissantes performances pour les applications VLM et LLM en périphérie
04/12/2025
Advantech, leader mondial de l'edge computing et des systèmes intelligents, est fier d'annoncer le MIC-743, son dernier système de calcul IA équipé du module NVIDIA Jetson Thor. Le MIC-743 apporte des performances d'IA de niveau serveur en périphérie et est prêt à être déployé dans des applications exigeantes telles que les Video Language Models (VLM) et les Large Language Models (LLM).
Coup d’œil sur les présentations du Food Process Seminar
02/12/2025
Lisez ici les rapports détaillés des présentations du Food Process Seminar. De la robotisation au développement des arômes en passant par la cybersécurité et la maintenance intelligente, les principaux développements de l'IA dans l'industrie alimentaire ont été couverts en détail.
L'importance de l'IA est apparue clairement lors du Food Process Seminar
01/12/2025
Le constat que de nombreuses entreprises sont au début de l'aventure de l'IA et que l'intégration de la technologie n'est pas une sinécure montre bien que les entreprises alimentaires ont besoin d'être accompagnées dans le déploiement de l'IA. C'est ce qui s'est passé lors du Food Process Seminar.
Le pouvoir d'innovation des entreprises flamandes à nouveau en hausse
28/11/2025
De plus en plus d'entreprises misent sur l'innovation. C'est ce qui ressort de l'enquête triennale sur les entreprises de la SERV|Fondation Innovation & Travail. Six entreprises sur dix ont introduit des produits ou services nouveaux ou améliorés au cours des trois dernières années.
'Il y a un manque de connaissances dans la vente de compléments alimentaires'
27/11/2025
Lors du récent congrès be-sup, Kristiaan Demeyer, professeur à la VUB et spécialiste des compléments alimentaires et des plantes médicinales, a appelé à une formation professionnelle pour tous ceux qui vendent des compléments alimentaires.
Guide des fournisseurs pour foodprocessors
26/11/2025
Guide des fournisseurs pour foodprocessors
Variateurs NORD flexibles pour chaque application
25/11/2025
Les variateurs de fréquence NORD, puissants et innovants, sont disponibles en solutions centralisées pour une installation en armoire de commande ou en versions décentralisées pour les applications terrain. Associés aux réducteurs et moteurs NORD à haut rendement énergétique, le fournisseur de systèmes offre des solutions pour pratiquement toutes les applications d'entraînement. Grâce à sa courbe caractéristique de 87 Hz, il est même possible, en combinaison avec le variateur NORDAC ON, d'extraire en continu 1,73 fois la puissance nominale d'un moteur, sans risque de dommage ni de surcharge.
Variateurs NORD flexibles pour chaque application
25/11/2025
Les variateurs de fréquence NORD, puissants et innovants, sont disponibles en solutions centralisées pour une installation en armoire de commande ou en versions décentralisées pour les applications terrain. Associés aux réducteurs et moteurs NORD à haut rendement énergétique, le fournisseur de systèmes offre des solutions pour pratiquement toutes les applications d'entraînement. Grâce à sa courbe caractéristique de 87 Hz, il est même possible, en combinaison avec le variateur NORDAC ON, d'extraire en continu 1,73 fois la puissance nominale d'un moteur, sans risque de dommage ni de surcharge.
Un processus de production plus flexible grâce à un nouveau collecteur de dosage
21/11/2025
Produire davantage de margarine végétale, tel est l'avenir du fabricant de margarine Vandemoortele. Un objectif qui n'est pas facile à atteindre, car la production de margarine végétale implique des recettes de plus en plus complexes et un processus de production plus flexible.
Guide des fournisseurs d'automatismes
20/11/2025
Guide des fournisseurs d'automatismes
Hygiene for Food met en lumière les dernières tendances en matière de sécurité alimentaire
17/11/2025
Comme tous les deux ans, Agoria, EHEDG Belgium et Flanders' FOOD ont à nouveau organisé leur journée d'étude intitulée "Hygiene for Food". Le thème de cette huitième édition était "Safe by design, Sustainable through innovation"
Codius décrypte le code de l'automatisation intelligente
12/11/2025
Depuis le 1er septembre 2025, les entreprises expérimentées DD Automation (Roulers) et Engico (Ingelmunster) forment une seule entité: Codius. "Avec Codius, nous pouvons offrir à nos clients une solution complète, avec un seul point de contact. Nous sommes le partenaire de choix pour l'automatisation intelligente", déclarent les directeurs Dominiek Deboosere et Jo Coene.
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Les réservoirs doivent être efficaces et pouvoir être nettoyés de manière optimale
05/11/2025
L'hygiène alimentaire est aujourd'hui plus que jamais sous les feux de la rampe, et c'est heureux. Des études montrent qu'au moins 20% des contaminations alimentaires sont dues à un nettoyage incomplet des installations.
Premier robot humanoïde intelligent dans le secteur nucléaire
05/11/2025
Orano, acteur industriel de la valorisation et de la transformation des matières nucléaires, et Capgemini, acteur mondial de la transformation des entreprises et des technologies, annoncent le déploiement du premier robot humanoïde intelligent dans le secteur nucléaire.
Quatre ans de VEG-i-TEC
31/10/2025
Quatre ans après son ouverture, VEG-i-TEC à Courtrai est devenu le point de référence où se rencontrent la recherche et l'industrie. Ce laboratoire vivant renforce l'industrie alimentaire flamande grâce à des recherches axées sur la pratique, une infrastructure d'essai et des conseils sur mesure.
- Premium
Les outils d'ingénierie numérique s'appuient sur les données
31/10/2025
Les outils d'ingénierie numérique pour l'industrie évoluent rapidement, l'accent étant clairement mis sur un avenir plus intelligent, plus connecté et plus durable. Cela a un impact sur le département de conception et de production.
Comment gérer au mieux les crises alimentaires?
30/10/2025
Les rappels et retraits de denrées alimentaires sont monnaie courante et les crises alimentaires font régulièrement les gros titres de la presse grand public.
Maintenance programmée des ascenseurs
29/10/2025
Sur ses trois sites de production, GSK Belgium compte environ 140 ascenseurs de personnes et monte-charges. Pour la rénovation de ceux-ci, le groupe fait appel à un duo de spécialistes experts qui travaillent ...