Categorieën
- Voedingsmachines
- Reinigen en ontsmetten
- Packaging
- Goederenbehandeling
- Transportsystemen
- Identificatie en Tracering
- Heftrucks
- Hijsapparaten
- Logistiek & Transport
- Pompen
- Motoren
- Voedselconditionering
- Koelen & Diepvriezen
- Fabrieksinrichting
- Productcontrole
- Procescontrole
- Smeersystemen
- Diensten
Zalmkwekers dienen hun vis nu ook kip toe
29/10/2026
Nu vismeel steeds duurder wordt, zoeken zalmkwekers naar alternatieve eiwitbronnen om hun vis mee te voeren. Die vinden grote Europese zalmbedrijven in de vorm van kippenresten.
Vlamingen willen gezond eten, maar voedselomgeving maakt dat moeilijk
20/10/2026
Vlamingen willen voor gezonde voeding kiezen, maar vinden dat onvoldoende bereikbaar, aantrekkelijk en betaalbaar. Dat blijkt uit De Grote Voedselkaart, waarmee Sciensano in kaart heeft gebracht hoe Vlamingen zelf hun voedselomgeving ervaren.
Pauwels Sauzen genomineerd voor Onderneming van het Jaar® 2026
14/10/2026
Pauwels Sauzen is genomineerd voor de award 'Onderneming van het Jaar® 2026', die EY organiseert in samenwerking met De Tijd, L’Echo, BNP Paribas Fortis en WorxInvest. De winnaar van de 32ste editie wordt bekendgemaakt op dinsdag 8 december dit jaar.
BORA lanceert designcadeaus voor thuiskoks
14/10/2026
BORA introduceert twee designcadeaus voor thuiskoks: de RVS Pots and Pans-pannenset, geoptimaliseerd voor BORA-kookvelden met glazen deksels die stoom naar de afzuiging sturen, en de draadloze BORA Stick-voedselthermometer met Bluetooth-app.
Frixis: cyberveiligheid cruciaal voor betrouwbare koudeketen
13/10/2026
Na de cyberaanval op Franse supermarktkoelingen benadrukt Frixis het belang van cyberveiligheid in de koudeketen. De sectorvereniging vraagt bedrijven hun koelinstallaties preventief te laten controleren, zeker bij oudere systemen, desnoods met lokale bediening.
Na reeks terugroepacties: 'Ga voorbij metaaldetectie', zegt Ishida Europe
30/9/2026
Metaaldetectie alleen volstaat niet altijd om vreemde voorwerpen uit voedingsproducten te weren. Ishida pleit daarom voor een bredere inspectieaanpak en wijst op de mogelijkheden van röntgentechnologie.
PP-verpakkingen drukken kosten: SÜDPACK lanceert CarbonLite PurePP
28/9/2026
Recycleerbaarheid wordt voor Franse voedingsproducenten steeds meer een kostenfactor. SÜDPACK toont hoe lichtere PP-monomateriaalverpakkingen regelgeving, proceseisen en lagere ecobijdragen kunnen combineren.
SÜDPACK lanceert recycleerbare verpakkingen op maat voor elke kaassoort
28/9/2026
Hoe maak je kaasverpakkingen recycleerbaarder zonder in te boeten aan houdbaarheid en verwerkbaarheid? SÜDPACK zet in op mono-materialen, aangepaste barrières en herafsluitbare concepten.
SÜDPACK lanceert recycleerbare verpakkingen voor verse pasta
16/9/2026
Hoe combineer je productbescherming met minder materiaal en betere recycleerbaarheid? SÜDPACK toont voor verse pasta hoe nieuwe folieconcepten inspelen op strengere verpakkingseisen.
- Premium
Jaspers' Sauzen: minder calorieën maar evenveel smaak
3/9/2026
Jasper’s Sauzen wilde caloriearme koude sauzen ontwikkelen die toch zo dicht mogelijk bij klassieke sauzen blijven. Oprichters Jasper Caerels en Guillaume Gauquie leggen uit hoe receptuur, procesbeheersing en schaalbaarheid daarbij samenkomen.
Wereldprimeur: Tetra Pak verpakt houdbare tonijn in karton
19/6/2026
Tetra Pak en Jealsa lanceren Tetra Recart, de eerste kartonnen verpakking voor houdbare tonijn: getest in Zweden, nu wereldwijd. Het papieren alternatief verlaagt CO₂ (tot 85% vs blik), is kostenefficiënt, stapelbaar en geschikt voor e-commerce; consumenten tonen sterke interesse.
- Premium
Foodlab HOGENT: Eerst testen, dan investeren
19/5/2026
Foodlab HOGENT breidt uit met nieuwe apparatuur voor onder meer plantaardige grondstoffen, granen en peulvruchten, maar ook voor andere grondstoffen en voedselreststromen. "Zo versterken we de keten van oogst tot verwerking", zegt Delina Van Laere.
Jan Clarebout vertrekt na Amerikaanse overname
20/3/2026
Jan Clarebout, jarenlang het boegbeeld en de drijvende kracht achter Clarebout Potatoes, treedt terug uit het bedrijf. Het West-Vlaamse aardappelbedrijf, dat hij decennialang heeft uitgebouwd, werd eind 2025 overgenomen door het Amerikaanse Simplot.
Vlaamse start-up AuditQ haalt 875.000 euro op
17/3/2026
De Belgische foodtech-start-up AuditQ heeft 875.000 euro opgehaald om zijn AI-platform voor kwaliteits- en auditbeheer in de voedingsindustrie verder uit te bouwen. Naast een subsidie van VLAIO draagt KBC Focus Fonds tot 875.000 euro bij in kapitaal.
Het belang van het pekelbad bij de Goudaproductie
27/1/2026
Recent VUB-doctoraatsonderzoek van Hannes Decadt (IMDO, research group Industrial Microbiology and Food Biotechnology) werpt nieuw licht op de rijping van Goudse kaas en toont aan dat bacteriën uit het pekelbad een verrassend en waardevol ..
Protealis vult aanbod van vroegrijpe sojarassen verder aan
21/1/2026
Het Gentse Protealis, gespecialiseerd in niet-GGO-peulvruchtenzaden en zaadtechnologieën, start een samenwerking met de Universiteit van Guelph in het Canadese Ontario. In het kader van deze overeenkomst verkrijgt Protealis wereldwijde rechten om ...
Fijnere wijn met minder alcohol
3/12/2025
Onderzoeker Madina Akan (VUB) ging na hoe alternatieve gisten kunnen bijdragen aan moderne wijnfermentatie. "We zien dat non-conventionele gisten verrassend veel mogelijkheden bieden om wijncomplexiteit te verhogen."
- Premium
Pasteuriseren kan steeds duurzamer
4/3/2025
Van oudsher wordt het proces pasteuriseren gebruikt om producten langer houdbaar te maken. Door de tijd heen zijn de procesparameters uitvoering onderzocht en geoptimaliseerd voor diverse producten en doeleinden.
Vaker gezond snoepen door Nutri-Score label
14/1/2025
Het nut van de Nutri-Score wordt wel eens betwist. Onderzoekers van de Universiteit Antwerpen namen onlangs de proef op de som en testten het snoepgedrag van 600 mensen. Men koos vaker voor een gezonde snack als er een Nutri-Score-label bij stond.
Voedingsmiddelen op hoge snelheid optimaal verpakken
6/12/2024
Hoe kan de voedingsindustrie voldoen aan de eisen van snelheid, flexibiliteit en betrouwbaarheid en tegelijkertijd de productiviteit optimaliseren, de verpakkingskwaliteit garanderen en het onderhoud vereenvoudigen? Hier is een effectieve oplossing: