Optimum Sorting ouvre un centre à Sacramento
Le nouveau centre de démonstration renforce la croissance sur le marché américain
Un site plus grand et plus moderne
Optimum Sorting, le spécialiste belgo-néerlandais de la technologie de tri optique, ouvre un nouveau site à Sacramento, en Californie. Après des années passées à Turlock, l'entreprise a déménagé le 1er juin sur un site 1,5 fois plus grand que le précédent. Le choix de Sacramento s'inscrit dans le cadre d'une démarche d'expansion après une année 2025 record, au cours de laquelle le chiffre d'affaires a atteint près de 40 millions d'euros. Le bâtiment met l'accent sur l'accessibilité, le confort et l'expérience du client, notamment grâce à un système de climatisation moderne qui permet d'organiser des séances de démonstration agréables pendant les étés chauds.
Centre de démonstration avec des machines de pointe
"L'installation servira de centre de démonstration indispensable où les clients pourront tester leurs propres produits sur nos machines de triage", explique Steve Raskin, CSO et cofondateur. L'accent est mis sur les applications liées aux fruits à coque, mais les légumes, les fruits et les sucreries peuvent également y être testés. Le centre de démonstration abrite deux systèmes principaux : la trieuse à bande Novus et la trieuse à flux libre Ventus. Grâce à une technologie avancée de caméras et de lasers, ces machines offrent une grande précision de tri, dans le but de maximiser la valeur de chaque récolte et de réduire le gaspillage alimentaire.
La Californie reste un marché clé
La Californie est un leader mondial dans la production d'amandes, de pistaches et de noix - exactement les produits pour lesquels la Ventus excelle. La technologie détecte un large éventail de défauts et de contaminants, notamment la décoloration, les écarts de forme et de taille, les pierres, le verre, les matières étrangères et même les noix touchées par l'aflatoxine. Plus de 20 producteurs de l'État utilisent déjà des machines Novus ou Ventus, souvent plusieurs par site, ce qui souligne l'ancrage de la technologie dans l'industrie alimentaire.
Croissance aux États-Unis
Optimum Sorting est présent aux États-Unis depuis près d'une décennie. Depuis 2018, son centre de Denver soutient les clients et les partenaires dans toute l'Amérique du Nord. Un centre de démonstration permanent à Turlock a permis de rapprocher la technologie des transformateurs ; le déménagement à Sacramento s'inscrit dans cette continuité. "Notre croissance récente confirme que nous sommes sur la bonne voie", déclare Raskin. "Pour nous, l'expansion consiste à fournir à nos clients un environnement dans lequel nous travaillons ensemble pour créer de meilleurs processus, des rendements plus élevés et de meilleurs produits."
À propos d'Optimum Sorting
Optimum Sorting conçoit et construit une technologie de tri optique haut de gamme pour les produits alimentaires et non alimentaires, en utilisant des algorithmes d'apprentissage profond et l'IA. Depuis sa fondation en 2017, l'innovation et l'orientation client ont été clés. L'entreprise dispose d'équipes et de bureaux en Belgique, aux Pays-Bas, en Thaïlande et aux États-Unis et offre un service 24/7. Ses machines Novus, Ventus et Magnus traitent une variété d'applications, des aliments frais et congelés aux aliments pour animaux de compagnie, en passant par les confiseries et les minéraux. Mission : Trier plus intelligemment. Gaspiller moins. Façonner l'avenir.