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Sécurité alimentaire et hygiène

Jan Clarebout quitte l'entreprise après le rachat par les États-Unis

20/03/2026

Jan Clarebout, qui a été pendant de nombreuses années la figure de proue et la force motrice de Clarebout Potatoes, se retire de l'entreprise. L'entreprise de pommes de terre de Flandre occidentale, qu'il a développée pendant des décennies, a été rachetée par l'entreprise américaine Simplot à la fin de l'année 2025.

Récupération de substances précieuses dans les eaux usées

24/02/2026

Chaque année, nous produisons environ 359 milliards de mètres cubes d'eaux usées dans le monde. La moitié de ces eaux est jetée, tandis que le reste est traité de manière coûteuse et inefficace en vue d'être réutilisé. Grâce aux bactéries, nous pourrions rendre ces ressources ...

Que signifie l'accord du Mercosur pour l'industrie manufacturière?

23/02/2026

Bien que les pays de la région du Mercosur ne figurent pas parmi les principaux partenaires commerciaux de la Belgique, l'accord commercial UE-Mercosur pourrait donner un coup de pouce à l'industrie manufacturière belge.

L'assouplissement des normes relatives à l'eau potable en Flandre occidentale pourrait être prolongé

20/02/2026

Le ministre flamand de l'Environnement Jo Brouns (CD&V) souhaite prolonger l'augmentation temporaire des normes européennes en matière d'eau potable en Flandre occidentale. C'est ce que rapporte la VRT NWS après avoir pris connaissance de l'avant-projet du nouveau plan pour l'eau potable.

Les mesures de conception hygiénique sont essentielles

19/02/2026

Dans une série d'articles, Hygienic Design Network (HDN), une plateforme néerlandaise pour les entreprises et les associations impliquées dans l'industrie alimentaire, met en lumière le thème de la conception hygiénique.

Hygiène et espaces morts

19/02/2026

Dans la troisième partie de cette série d'articles sur la conception hygiénique, Hans van der Steen, directeur commercial chez HDN, examine les causes des espaces morts et les mesures à prendre pour les éviter.

L'importance d'une conception hygiénique

18/02/2026

Le nouveau règlement sur les machines (UE) 2023/1230, qui entrera en vigueur le 20 janvier 2027, renforce les exigences en matière de conception hygiénique, de sécurité et de durabilité, tout en abordant l'impact de ...

Directive révisée sur le peroxyde résiduel dans les emballages

12/02/2026

L'association professionnelle allemande de l'ingénierie mécanique VDMA a entièrement révisé la directive n° 01 de l'association des machines de traitement et d'emballage des denrées alimentaires. Le document est disponible gratuitement en allemand et en anglais.

Exotec a un nouveau siège avec Imaginarium

12/02/2026

Exotec, gespecialiseerd in magazijnrobotica, kondigde onlangs de opening aan van een nieuw hoofdkantoor. Het complex, Imaginarium genaamd en gelegen in Noord-Frankrijk, onderstreept Exotecs toewijding om zijn technologieën in Europa te ontwerpen

La Belgique compte vingt "Factories of the Future"

11/02/2026

Le mardi 10 février, les usines les plus pérennes de notre pays ont été récompensées lors de la remise du prix de l'usine du futur. Pas moins de vingt entreprises, dont cinq actives dans l'industrie alimentaire, ont reçu ce titre.

L'AFSCA signale des rappels de préparations pour nourrissons

10/02/2026

En Belgique et dans d'autres États membres de l'Union européenne, plusieurs produits et lots de préparations pour nourrissons (lait en poudre) sont rappelés auprès des consommateurs en raison de la présence possible de Cereulide.

Transfert chez KNF: Alexander Heizler est nommé directeur général

28/01/2026

Le fabricant de pompes à membrane KNF a entamé un nouveau chapitre, Alexander Heizler assumant la fonction de CEO à partir de janvier 2026. Le CEO sortant Martin Becker se concentrera pleinement sur son rôle de président du conseil d'administration de KNF.

Nouvelle installation industrielle de 45 mètres de haut à Oreye

26/01/2026

BENEO et TCS ont réalisé ensemble une nouvelle unité industrielle sur le site de Wallonie Oreye. BENEO, producteur d'ingrédients fonctionnels d'origine végétale et naturelle pour l'alimentation humaine, animale et ...

Le règlement PPWR sous les feux de la rampe à K 2025

09/12/2025

Le salon K 2025 de Düsseldorf a confirmé ce que l'industrie européenne des plastiques attendait depuis des années: le règlement sur les emballages et les déchets d'emballages (Packaging and Packaging Waste Regulation ou PPWR) va fondamentalement remodeler le secteur.

HydroThane nomme une nouvelle équipe de direction

08/12/2025

HydroThane, la société de traitement des eaux usées industrielles basée à Den Bosch, aux Pays-Bas, renouvelle son équipe de direction, trois ans après son acquisition par la société française Axens.

Le chiffre d'affaires de l'industrie alimentaire a augmenté au premier semestre 2025

03/12/2025

La Fédération de l'industrie alimentaire (Fevia) prévoit une reprise prudente du secteur alimentaire belge au cours du premier semestre 2025, après une année 2024 médiocre. Le chiffre d'affaires est en hausse de 5,4 % par rapport aux six premiers mois de l'année dernière.

Hygiene for Food met en lumière les dernières tendances en matière de sécurité alimentaire

17/11/2025

Comme tous les deux ans, Agoria, EHEDG Belgium et Flanders' FOOD ont à nouveau organisé leur journée d'étude intitulée "Hygiene for Food". Le thème de cette huitième édition était "Safe by design, Sustainable through innovation"

  • Premium

Les réservoirs doivent être efficaces et pouvoir être nettoyés de manière optimale

05/11/2025

L'hygiène alimentaire est aujourd'hui plus que jamais sous les feux de la rampe, et c'est heureux. Des études montrent qu'au moins 20% des contaminations alimentaires sont dues à un nettoyage incomplet des installations.

Quatre ans de VEG-i-TEC

31/10/2025

Quatre ans après son ouverture, VEG-i-TEC à Courtrai est devenu le point de référence où se rencontrent la recherche et l'industrie. Ce laboratoire vivant renforce l'industrie alimentaire flamande grâce à des recherches axées sur la pratique, une infrastructure d'essai et des conseils sur mesure.

Comment gérer au mieux les crises alimentaires?

30/10/2025

Les rappels et retraits de denrées alimentaires sont monnaie courante et les crises alimentaires font régulièrement les gros titres de la presse grand public.