
29/10/2026
De ACM blokkeert de overname van Unox en Zwan door Zwanenberg uit vrees voor minder concurrentie en hogere prijzen voor consumenten.

29/10/2026
Nu vismeel steeds duurder wordt, zoeken zalmkwekers naar alternatieve eiwitbronnen om hun vis mee te voeren. Die vinden grote Europese zalmbedrijven in de vorm van kippenresten.

20/10/2026
Vlamingen willen voor gezonde voeding kiezen, maar vinden dat onvoldoende bereikbaar, aantrekkelijk en betaalbaar. Dat blijkt uit De Grote Voedselkaart, waarmee Sciensano in kaart heeft gebracht hoe Vlamingen zelf hun voedselomgeving ervaren.

14/10/2026
Pauwels Sauzen is genomineerd voor de award 'Onderneming van het Jaar® 2026', die EY organiseert in samenwerking met De Tijd, L’Echo, BNP Paribas Fortis en WorxInvest. De winnaar van de 32ste editie wordt bekendgemaakt op dinsdag 8 december dit jaar.

13/10/2026
JBT Marel introduceert SensorX Xpress, een software-upgrade die de inspectiecapaciteit in pluimveeverwerking met maximaal 20% verhoogt. De technologie moet hogere lijnsnelheden mogelijk maken met behoud van nauwkeurige botdetectie.

9/10/2026
“Vlaams roodbruin bier / Flanders Red Ale” is officieel geregistreerd als Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). Met deze erkenning onderstreept de Europese Unie de historische oorsprong, de streekgebonden productie en het unieke vakmanschap achter deze iconische bierstijl.

1/10/2026
Belpork bracht de varkensketen samen rond meetbare verduurzaming. Centraal stond hoe verduurzaming niet alleen te realiseren, maar ook betrouwbaar te meten, te borgen en zichtbaar te maken doorheen de keten.

30/9/2026
Metaaldetectie alleen volstaat niet altijd om vreemde voorwerpen uit voedingsproducten te weren. Ishida pleit daarom voor een bredere inspectieaanpak en wijst op de mogelijkheden van röntgentechnologie.

28/9/2026
Hoe maak je kaasverpakkingen recycleerbaarder zonder in te boeten aan houdbaarheid en verwerkbaarheid? SÜDPACK zet in op mono-materialen, aangepaste barrières en herafsluitbare concepten.

23/9/2026
Interflon laat een groot deel van zijn food-grade smeermiddelen onafhankelijk toetsen op MOAH. De nieuwe certificering moet voedingsproducenten meer zekerheid bieden bij audits, leveranciersbeoordelingen en voedselveiligheid.

11/9/2026
Ten opzichte van het basisjaar 2021 daalde de totale CO2e-uitstoot in 2025 met 21%. In Scopes 1 en 2 – directe emissies en aangekochte energie – realiseerde SÜDPACK zelfs een reductie van 73%. Het doel voor 2030 bedraagt 76,3% minder emissies in deze scopes.

3/9/2026
Hoeveel weet de consument echt over de vis in een blik? Nieuw onderzoek naar ruim 200 producten legt grote verschillen in herkomstinformatie bloot en zet de Europese etiketteringsregels ter discussie.

19/5/2026
Foodlab HOGENT breidt uit met nieuwe apparatuur voor onder meer plantaardige grondstoffen, granen en peulvruchten, maar ook voor andere grondstoffen en voedselreststromen. "Zo versterken we de keten van oogst tot verwerking", zegt Delina Van Laere.

5/5/2026
De huidige focus van automatisering in de voedingsindustrie gaat meestal naar repetitieve en controleerbare taken. Het streven naar een grotere kostenefficiëntie en productiviteit drijft de nood aan robotica binnen een bredere set aan toepassingen.

30/4/2026
Prosur lanceert de Get It Natural™ Toolbox, een pakket natuurlijke ingrediënten dat producenten helpt chemische additieven te schrappen en te voldoen aan de groeiende vraag naar ‘clear label’ voeding en strengere regelgeving (VS‑MAHA, EU‑limieten op nitrieten/nitraten).

24/4/2026
Röntgeninspectie in de voedingsindustrie gaat verder dan veiligheid. Ontdek hoe Roosjen met X-raysystemen van Wipotec contaminatie detecteert én bijdraagt aan procesoptimalisatie, minder waste en een hogere productkwaliteit.

20/3/2026
Jan Clarebout, jarenlang het boegbeeld en de drijvende kracht achter Clarebout Potatoes, treedt terug uit het bedrijf. Het West-Vlaamse aardappelbedrijf, dat hij decennialang heeft uitgebouwd, werd eind 2025 overgenomen door het Amerikaanse Simplot.

10/3/2026
Mengmachines zijn onmisbaar in de voedingssector. Ze zorgen ervoor dat ingrediënten, zowel poeders als vloeistoffen, optimaal worden gecombineerd voor een breed scala aan producten. Welke technieken zijn er en wat zijn de nieuwste trends en ontwikkelingen?

9/3/2026
Vooraan op de foto zie je de nieuwe oliekoeling voor werking met thermosifon NH3. De bestaande oliekoeler voor een glycoloplossing werd behouden voor mogelijk later gebruik als warmte-recuperator. Op die manier kon een bestaande installatie perfect hergebruikt worden.

4/3/2026
De Europese Commissie stelt een wet voor om de vraag naar koolstofarme, in Europa vervaardigde technologieën en producten te vergroten. De Industrial Accelerator Act (IAA) moet de productie stimuleren, bedrijven laten groeien en ...