Categorieën
- Voedingsmachines
- Reinigen en ontsmetten
- Packaging
- Goederenbehandeling
- Fabrieksinrichting
- Productcontrole
- Contaminatiecontrole
- Weegapparatuur
- Analyseapparatuur
- Metaaldetectie
- Optische controle
- Röntgendetectie
- Voedselkwaliteitscontrole
- Procescontrole
- Smeersystemen
- Diensten
Jan Clarebout vertrekt na Amerikaanse overname
20/3/2026
Jan Clarebout, jarenlang het boegbeeld en de drijvende kracht achter Clarebout Potatoes, treedt terug uit het bedrijf. Het West-Vlaamse aardappelbedrijf, dat hij decennialang heeft uitgebouwd, werd eind 2025 overgenomen door het Amerikaanse Simplot.
- Premium
Innovatieve mengtechnieken
10/3/2026
Mengmachines zijn onmisbaar in de voedingssector. Ze zorgen ervoor dat ingrediënten, zowel poeders als vloeistoffen, optimaal worden gecombineerd voor een breed scala aan producten. Welke technieken zijn er en wat zijn de nieuwste trends en ontwikkelingen?
Revisie en ombouw NH3-compressorunit door Technigroup
9/3/2026
Vooraan op de foto zie je de nieuwe oliekoeling voor werking met thermosifon NH3. De bestaande oliekoeler voor een glycoloplossing werd behouden voor mogelijk later gebruik als warmte-recuperator. Op die manier kon een bestaande installatie perfect hergebruikt worden.
"Made in Europe" of "Made with Europe?": dit stelt de Europese Commissie voor
4/3/2026
De Europese Commissie stelt een wet voor om de vraag naar koolstofarme, in Europa vervaardigde technologieën en producten te vergroten. De Industrial Accelerator Act (IAA) moet de productie stimuleren, bedrijven laten groeien en ...
Cegeka benoemt Koen Deryckere tot nieuwe CEO
23/2/2026
Cegeka Group maakt vandaag bekend dat Koen Deryckere op 1 mei aantreedt als nieuwe Chief Executive Officer (CEO). Tot die tijd blijft Bart Watteeuw aan als interim-CEO; vanaf mei neemt hij de rol van Chief Operating Officer (COO) op zich.
Japan heft importbeperkingen op Belgisch rundsvlees op
18/2/2026
Japan heeft zijn beperkingen op de import van Belgisch rundsvlees opgeheven. Dat meldt federaal minister van Landbouw David Clarinval (MR), die wijst op het jarenlange overleg dat aan de beslissing vooraf is gegaan.
Grand'Italia dicht bij overname door Pimente Investissement
18/2/2026
Het pastasauzenmerk Grand'Italia komt mogelijk in handen van het Franse Pimente Investissement, dat onderdeel is van investeerder CVC. De overname zal vermoedelijk in de komende maanden worden afgerond.
België telt twintig ‘Factories of the Future’
11/2/2026
Dinsdag 10 februari werden de meest toekomstbestendige fabrieken van ons land in de bloemetjes gezet tijdens de Factory of the Future Award. Maar liefst twintig bedrijven, waaronder vijf firma's actief in de voedingsindustrie, werden bekroond met dez
Het belang van het pekelbad bij de Goudaproductie
27/1/2026
Recent VUB-doctoraatsonderzoek van Hannes Decadt (IMDO, research group Industrial Microbiology and Food Biotechnology) werpt nieuw licht op de rijping van Goudse kaas en toont aan dat bacteriën uit het pekelbad een verrassend en waardevol ..
Handelsdeal EU-India goed voor export industrie
27/1/2026
De EU en India hebben een vrijhandelsovereenkomst aangekondigd. Tarieven voor machines (44%), chemicaliën (22%) en farmaceutische producten (11%) zullen grotendeels worden afgeschaft.
Nieuwe studie naar het belang van water voor Vlaamse economie
26/1/2026
Vlaanderen behoort tot de meest waterschaarse regio’s van Europa. Zes droge zomers en twee ernstige overstromingen staan op de teller in de laatste acht jaar. Tel daar de hardnekkige problemen met waterkwaliteit bij op ...
De rol van micro-organismen in fermentatieprocessen ontrafeld
26/1/2026
Fermentatie is een van de oudste en meest gebruikte productietechnieken in de voedingsindustrie. Tegelijk blijft het proces deels een black box. Het doctoraat van Louise Vermote brengt daar verandering in ...
Wat betekent de Mercosur-deal voor de voedingsindustrie?
26/1/2026
België heeft riante handelsoverschotten met de landen in het zogenoemde Mercosur-gebied (Brazilië, Argentinië, Uruguay en Paraguay), maar voor de landbouw- en voedingssector gaat die positieve balans niet op.
Doe je aan waterhergebruik?
21/1/2026
Bij waterhergebruik ontstaan concentraatstromen, die vaak een knelpunt vormen voor het project. In het CirCoVa-project, werken coördinator Flanders' FOOD en partners Fevia, UGent, VITO en KWR aan technische oplossingen voor die concentraatstromen.
Foeth neemt Italiaanse branchegenoot over
12/1/2026
Foeth heeft de Italiaanse machinedealer Intimac overgenomen. Foeth versterkt hiermee zijn positie op het gebied van refurbished proces- en verpakkingsmachines voor de farmaceutische -, chemische -, recycling- en (dier)voedingsmiddelenindustrie.
AI en protein folding: een virtuele speeltuin
7/1/2026
De voorspelling van eiwitstructuren gold jarenlang als een van de grootste uitdagingen in de biowetenschappen. Sinds de doorbraak van AlphaFold, in 2024 bekroond met de Nobelprijs voor Scheikunde, is dat onderzoek in een stroomversnelling gekomen.
AI stuurt de lijn bij vóórdat de fout ontstaat
7/1/2026
In de meeste gevallen is het niet nodig om veranderingen aan te brengen als het product het hele proces heeft doorlopen: bijvoorbeeld chips met een lange houdbaarheid of chips met een groot aantal korrels. Polysense biedt realtime in realtime.
Zeewierkroket blijkt succesvol duurzaam aperitiefalternatief
6/1/2026
Door zeewier te verwerken in kroketten kiest het Gentse foodbedrijf Nomet voor een combinatie van innovatie en herkenbaarheid. De zeewierkroketten zijn al langer verkrijgbaar in horeca en biowinkels, en liggen sinds kort ook ...
Whey’Coholic: bier brouwen met wei
6/1/2026
Melkwei is een van de grootste onbenutte reststromen in de zuivelindustrie. Omdat die ecologische en economische druk steeds groter wordt, startten UCLL en KU Leuven het project Whey’Coholic, dat onderzocht hoe ...
Omgevingspathogenen in kaart brengen met DNA-sequencing
17/12/2025
Van ruimtevaart tot voedselverwerking: DNA-sequencing is lang niet meer het exclusieve domein van de medische wetenschap. Dankzij compacte en betaalbare technologie kunnen ook voedingsbedrijven vandaag hun omgeving en producten in kaart brengen op ee