
11/9/2026
Ten opzichte van het basisjaar 2021 daalde de totale CO2e-uitstoot in 2025 met 21%. In Scopes 1 en 2 – directe emissies en aangekochte energie – realiseerde SÜDPACK zelfs een reductie van 73%. Het doel voor 2030 bedraagt 76,3% minder emissies in deze scopes.

3/9/2026
Hoeveel weet de consument echt over de vis in een blik? Nieuw onderzoek naar ruim 200 producten legt grote verschillen in herkomstinformatie bloot en zet de Europese etiketteringsregels ter discussie.

19/5/2026
Foodlab HOGENT breidt uit met nieuwe apparatuur voor onder meer plantaardige grondstoffen, granen en peulvruchten, maar ook voor andere grondstoffen en voedselreststromen. "Zo versterken we de keten van oogst tot verwerking", zegt Delina Van Laere.

5/5/2026
De huidige focus van automatisering in de voedingsindustrie gaat meestal naar repetitieve en controleerbare taken. Het streven naar een grotere kostenefficiëntie en productiviteit drijft de nood aan robotica binnen een bredere set aan toepassingen.

30/4/2026
Prosur lanceert de Get It Natural™ Toolbox, een pakket natuurlijke ingrediënten dat producenten helpt chemische additieven te schrappen en te voldoen aan de groeiende vraag naar ‘clear label’ voeding en strengere regelgeving (VS‑MAHA, EU‑limieten op nitrieten/nitraten).

24/4/2026
Röntgeninspectie in de voedingsindustrie gaat verder dan veiligheid. Ontdek hoe Roosjen met X-raysystemen van Wipotec contaminatie detecteert én bijdraagt aan procesoptimalisatie, minder waste en een hogere productkwaliteit.

20/3/2026
Jan Clarebout, jarenlang het boegbeeld en de drijvende kracht achter Clarebout Potatoes, treedt terug uit het bedrijf. Het West-Vlaamse aardappelbedrijf, dat hij decennialang heeft uitgebouwd, werd eind 2025 overgenomen door het Amerikaanse Simplot.

10/3/2026
Mengmachines zijn onmisbaar in de voedingssector. Ze zorgen ervoor dat ingrediënten, zowel poeders als vloeistoffen, optimaal worden gecombineerd voor een breed scala aan producten. Welke technieken zijn er en wat zijn de nieuwste trends en ontwikkelingen?

9/3/2026
Vooraan op de foto zie je de nieuwe oliekoeling voor werking met thermosifon NH3. De bestaande oliekoeler voor een glycoloplossing werd behouden voor mogelijk later gebruik als warmte-recuperator. Op die manier kon een bestaande installatie perfect hergebruikt worden.

4/3/2026
De Europese Commissie stelt een wet voor om de vraag naar koolstofarme, in Europa vervaardigde technologieën en producten te vergroten. De Industrial Accelerator Act (IAA) moet de productie stimuleren, bedrijven laten groeien en ...

23/2/2026
Cegeka Group maakt vandaag bekend dat Koen Deryckere op 1 mei aantreedt als nieuwe Chief Executive Officer (CEO). Tot die tijd blijft Bart Watteeuw aan als interim-CEO; vanaf mei neemt hij de rol van Chief Operating Officer (COO) op zich.

18/2/2026
Japan heeft zijn beperkingen op de import van Belgisch rundsvlees opgeheven. Dat meldt federaal minister van Landbouw David Clarinval (MR), die wijst op het jarenlange overleg dat aan de beslissing vooraf is gegaan.

18/2/2026
Het pastasauzenmerk Grand'Italia komt mogelijk in handen van het Franse Pimente Investissement, dat onderdeel is van investeerder CVC. De overname zal vermoedelijk in de komende maanden worden afgerond.

11/2/2026
Dinsdag 10 februari werden de meest toekomstbestendige fabrieken van ons land in de bloemetjes gezet tijdens de Factory of the Future Award. Maar liefst twintig bedrijven, waaronder vijf firma's actief in de voedingsindustrie, werden bekroond met dez

27/1/2026
Recent VUB-doctoraatsonderzoek van Hannes Decadt (IMDO, research group Industrial Microbiology and Food Biotechnology) werpt nieuw licht op de rijping van Goudse kaas en toont aan dat bacteriën uit het pekelbad een verrassend en waardevol ..

27/1/2026
De EU en India hebben een vrijhandelsovereenkomst aangekondigd. Tarieven voor machines (44%), chemicaliën (22%) en farmaceutische producten (11%) zullen grotendeels worden afgeschaft.

26/1/2026
Vlaanderen behoort tot de meest waterschaarse regio’s van Europa. Zes droge zomers en twee ernstige overstromingen staan op de teller in de laatste acht jaar. Tel daar de hardnekkige problemen met waterkwaliteit bij op ...

26/1/2026
Fermentatie is een van de oudste en meest gebruikte productietechnieken in de voedingsindustrie. Tegelijk blijft het proces deels een black box. Het doctoraat van Louise Vermote brengt daar verandering in ...

26/1/2026
België heeft riante handelsoverschotten met de landen in het zogenoemde Mercosur-gebied (Brazilië, Argentinië, Uruguay en Paraguay), maar voor de landbouw- en voedingssector gaat die positieve balans niet op.

21/1/2026
Bij waterhergebruik ontstaan concentraatstromen, die vaak een knelpunt vormen voor het project. In het CirCoVa-project, werken coördinator Flanders' FOOD en partners Fevia, UGent, VITO en KWR aan technische oplossingen voor die concentraatstromen.