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Controle des produits

SÜDPACK accélère la décarbonisation grâce à des progrès mesurables

11/09/2026

Par rapport à l'année de référence 2021, les émissions totales de CO₂e ont diminué de 21 % en 2025. Dans les scopes 1 et 2 – émissions directes et énergie achetée –, SÜDPACK a même enregistré une réduction de 73 %. L'objectif pour 2030 est de réduire les émissions de 76,3 % dans ces scopes.

71 % des poissons en conserve : une situation floue. Fish Tales demande à l'UE d'établir des règles claires

03/09/2026

Que sait réellement le consommateur sur le poisson en conserve ? Une étude portant sur plus de 200 produits révèle de fortes différences dans les informations d’origine et remet en question les règles européennes d’étiquetage.

Le Bosch DCP 800 accélère les essais de pompes CR jusqu'à 20 minutes et 2 700 bars

03/09/2026

Bosch modernise le contrôle des pompes common rail avec un nouveau banc d’essai destiné aux ateliers. Pressions plus élevées, cycles plus courts et large compatibilité doivent rendre le diagnostic et la maintenance plus efficaces.

Nouvelle installation de remplissage pour répondre à des exigences strictes

26/08/2026

Transport Ghekiere est principalement spécialisée dans le transport d’huiles et de graisses, mais assure également le conditionnement de ces produits. Pour y répondre tout en garantissant efficacité et fiabilité, Robbe Industries a accompagné Transport Ghekiere dans la mise en place d’une nouvelle installation de remplissage.

Capteur de pH/ORP Rosemount 350A pour températures et pressions élevées

10/08/2026

Emerson lance le capteur pH/ORP Rosemount 350A, conçu pour des mesures fiables à haute température et haute pression, avec connectivité Modbus plug-and-play, diagnostics intégrés et maintenance optimisée.

Bizerba inaugure un showroom dédié à l'IA à Balingen et célèbre 160 ans d'innovation

10/08/2026

À l'occasion de son 160e anniversaire, BIZERBA inaugure un nouveau showroom à Balingen. Ce centre d'expérience présente des flux de travail intégrés pour le commerce de détail et l'industrie, intégrant l'IA, les caisses en libre-service ainsi que le pesage, l'inspection et l'étiquetage, et sert de lieu pour des démonstrations pratiques et des formations.

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Foodlab HOGENT: Il faut tester avant d'investir

19/05/2026

Le Foodlab HOGENT s'agrandit avec de nouveaux équipements pour les matières premières végétales, les céréales et les légumineuses, entre autres, ainsi que pour d'autres matières premières et des flux de déchets alimentaires. "C'est ainsi que nous renforçons la chaîne qui va de la récolte à la transformation", explique Delina Van Laere.

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De plus en plus d'applications pour les robots dans l'industrie alimentaire

04/05/2026

L'automatisation dans l'industrie alimentaire se concentre actuellement sur les tâches répétitives et contrôlables. La recherche d'un meilleur rapport coût-efficacité et d'une plus grande productivité rend nécessaire l'utilisation de la robotique dans un plus grand nombre d'applications.

Prosur protège les aliments avec les aliments : une boîte à outils naturelle pour un étiquetage propre

30/04/2026

Prosur lance la Get It Natural™ Toolbox, un ensemble d'ingrédients naturels qui aide les producteurs à éliminer les additifs chimiques et à répondre à la demande croissante d'aliments "à étiquette claire" et à des réglementations plus strictes (US-MAHA, limites de l'UE sur les nitrites/nitrates).

Économisez grâce à l'inspection intelligente par rayons X

24/04/2026

L'inspection par rayons X dans l'industrie alimentaire va au-delà de la sécurité. Découvrez comment Roosjen détecte la contamination avec les systèmes à rayons X de Wipotec et contribue à l'optimisation des processus, à la réduction des déchets et à l'amélioration de la qualité des produits.

Jan Clarebout quitte l'entreprise après le rachat par les États-Unis

20/03/2026

Jan Clarebout, qui a été pendant de nombreuses années la figure de proue et la force motrice de Clarebout Potatoes, se retire de l'entreprise. L'entreprise de pommes de terre de Flandre occidentale, qu'il a développée pendant des décennies, a été rachetée par l'entreprise américaine Simplot à la fin de l'année 2025.

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Techniques de mélange innovantes

11/03/2026

Les mélangeurs sont indispensables dans l'industrie alimentaire. Ils garantissent que les ingrédients, tant les poudres que les liquides, sont combinés de manière optimale pour une large gamme de produits. Quelles sont les techniques existantes et quelles sont les dernières tendances et évolutions?

Révision et conversion d'une unité de compression NH3 par Technigroup

10/03/2026

À l'avant de la photo, on peut voir le nouveau refroidisseur d'huile destiné à fonctionner avec du NH3 par thermosiphon. Le refroidisseur d'huile existant pour une solution glycolée a été conservé pour une utilisation ultérieure éventuelle en tant que récupérateur de chaleur. De cette manière, une installation existante a pu être parfaitement réutilisée.

Cegeka nomme Koen Deryckere au poste de directeur général

23/02/2026

Le Groupe Cegeka annonce aujourd'hui que Koen Deryckere prendra ses fonctions de Chief Executive Officer (CEO) le 1er mai. Jusqu'à cette date, Bart Watteeuw assurera l'intérim ; à partir du mois de mai, il assumera le rôle de Chief Operating Officer (COO).

Hygiène et espaces morts

19/02/2026

Dans la troisième partie de cette série d'articles sur la conception hygiénique, Hans van der Steen, directeur commercial chez HDN, examine les causes des espaces morts et les mesures à prendre pour les éviter.

Le Japon lève les restrictions à l'importation de viande bovine belge

18/02/2026

Le Japon a levé ses restrictions sur les importations de viande bovine belge. C'est ce qu'a annoncé le ministre fédéral de l'Agriculture, David Clarinval (MR), qui a rappelé les années de concertation qui ont précédé cette décision.

Grand Italia sur le point d'être racheté par Pimente Investissement

18/02/2026

La marque de sauces pour pâtes Grand'Italia pourrait passer aux mains du français Pimente Investissement, qui fait partie de l'investisseur CVC. L'acquisition devrait être finalisée dans les prochains mois.

La Belgique compte 20 "Factories of the future".

11/02/2026

Mardi 10 février, les usines les plus avant-gardistes de notre pays ont été récompensées lors de l'attribution du prix "Usine du futur". Pas moins de 20 entreprises, dont cinq actives dans l'industrie alimentaire, ont été récompensées.

L'accord commercial entre l'UE et l'Inde est favorable aux exportations de produits manufacturés

27/01/2026

L'UE et l'Inde ont annoncé la conclusion d'un accord de libre-échange. Les droits de douane sur les machines (44 %), les produits chimiques (22 %) et les produits pharmaceutiques (11 %) seront largement éliminés.

L'importance du bain de saumure dans la production d'or

27/01/2026

La récente recherche doctorale de Hannes Decadt (IMDO, groupe de recherche Microbiologie industrielle et biotechnologie alimentaire) jette un nouvel éclairage sur la maturation du fromage Gouda et montre que les bactéries présentes dans le bain de saumure peuvent apporter une contribution surprenante et précieuse à la maturation du fromage.